Broederij
Er is de afgelopen jaren veel veranderd in de pluimveesector. Denk daarbij bijvoorbeeld aan schaalvergroting, ziekte-uitbraken en de nadruk op maatschappelijk verantwoord ondernemen (duurzaamheid, dierenwelzijn). Het Verbeek-broederijconcept sluit hier naadloos bij aan.
Broederijconcept Verbeek
- Legbroederij Verbeek ligt in Zeewolde, centraal in een pluimveearm deel van Nederland. Hierdoor is de kans op vervoersverboden het kleinst en de leverbetrouwbaarheid dus het grootst.
- Dagelijks zijn de broederijmedewerkers in de weer om de klantwensen in te vullen. Zij maken het verschil!
- Verbeek kan door haar moederdierbestand en de daarop aansluitende broedcapaciteit goed voldoen aan de aflevervraag van verschillende aantallen koppels kuikens op dezelfde dag. In de broederij heeft Verbeek de flexibiliteit om niet alleen kleine of middelgrote, maar ook hele grote koppels kuikens volgens de specifieke klantwensen af te leveren.
- Naast de (flexibiliteit in) kwantiteit, is kuikenkwaliteit het allerbelangrijkste speerpunt binnen de broederij. Daarom werkt de broederij met de strengste hygiene eisen (ISO 22000 (HACCP)).
- De broederij is voorzien van de modernste klimaat- en broedtechnieken. Iedere ruimte heeft een separate klimaataansturing, waar temperatuur, luchtvochtigheid en luchtdruk worden aangestuurd.
- Na binnenkomst worden de broedeieren op basis van ras, moederdierleeftijd en verwachte opslagduur onder specifieke condities opgeslagen. Dit komt de kuikenkwaliteit bij uitkomst ten goede. Na de opslagperiode zorgt een unieke voorverwarmruimte ervoor dat de eieren met een uniforme eischaaltemperatuur de broedmachine in gaan. Dit resulteert na 21 dagen in een korte, snelle uitkomst en dus uniforme kuikens met een lagere kans op bacterile besmetting.
- De aansturing van het klimaat- en broedproces is volledig gedigitaliseerd, waardoor er een optimale track &
tracing is van alle kuikenuitkomsten.
- Warmte die tijdens het broedproces (metabolisme embryo's) vrijkomt, wordt gebruikt voor het opwarmen van de vloer en de inkomende verse buitenlucht. Dit geeft een besparing op energieverbruik en -kosten: een duurzame oplossing.
- Verbeek combineert meer dan 30 jaar broedervaring met een continue investering in kennis en onderzoek.