Sector

1 september 2011 staat vooralsnog op de agenda als de dag dat het verbod op ingrepen bij leghennen ingaat. Algemeen directeur Pieter Kruit pleit namens Verbeek voor uitstel van dit besluit en geeft zijn visie op het ingrepenbesluit.

 

Pieter Kruit gaat in op de argumenten dat de biologische houderij en het Rondeel als voorbeeld voor het slagen van het ingrepenbesluit zouden kunnen dienen. “Dit soort reacties laten een gebrek aan kennis van zaken zien. Allereerst is het zo dat de biologische houderij en het Rondeel eieren leveren voor nichemarkten, voortkomend uit de vraag vanuit de markt. Eieren uit dit soort systemen leveren meer op en hebben hele eigen huisvestingssystemen en aangepaste voeding, waar pikkerij minder voorkomt. Uiteraard is het goed dat door marktwensen het biologische segment groeit en het Rondeeleitje het zo goed doet. Maar het zou niet goed zijn om dit als standaard te nemen voor de rest van de sector.” De Nederlandse legsector is voor de meerderheid een kostprijs gedreven markt. De marges op eieren zijn over het algemeen genomen flinterdun. “Kippen met hele snavels vragen om een ander management, en dus ook om nieuwe investeringen.” Verbeek investeert en werkt al jarenlang aan het houden van hennen met hele snavels.” Wij hebben veel ervaring met hennen met hele snavels in de biologische houderij en het Rondeel. Deze ervaringen hebben tijd nodig voor een goede implementatie in de reguliere sector.“

Fokkerij, ethologie en management
Pieter Kruit: “Je kunt ook niet van een fokkerij-organisatie verwachten dat zij binnen een paar generaties de eigenschap van het pikken eruit kunnen fokken.” Er is meer tijd nodig om positieve en negatieve gedragskenmerken van leghennen te onderzoeken, ook om ervaring op te doen met hennen die niet snavelbehandeld zijn in scharrel - en volièresystemen. Deze ethologische studies vinden al voortdurend plaats en het is nodig dat onderzoekers de ruimte krijgen om dit voort te zetten, denkt Pieter Kruit. Naast het argument voor meer tijd voor onderzoek speelt ook de omschakeling naar alternatieve huisvestingssystemen een grote rol. Dat vraagt veel van de legpluimveehouders. Zij hebben fors geïnvesteerd om klaar te zijn voor het verbod op de legbatterij in 2012. “Dat is een aanzienlijke omschakeling geweest, mensen buiten de sector hebben vaak geen idee wat voor inspanningen en investeringen dit alles heeft gekost.” Het houden van hennen met hele snavels vraagt ook weer om andere competenties van pluimveehouders.

Voer

Voer speelt een belangrijke factor in de onderzoeken naar pikkerij, maar daar is vandaag de dag nog vrij weinig over bekend. De Nederlandse diervoedingsindustrie is groot geworden met reststromen vanuit de Rotterdamse haven. Deze reststromen zijn niet geschikt voor humane voeding, maar wel voor diervoeding. “Op deze manier heeft de sector een betaalbare bron om nuttige, hoogwaardige dierlijke eiwitten te maken”, aldus Pieter Kruit. Als het ingrepenbesluit doorgaat, kunnen deze reststromen niet meer gebruikt worden. “We moeten als sector dan de directe concurrentie aangaan met grondstoffen voor humaan gebruik, want kippen met onbehandelde snavels hebben, met de kennis van vandaag de dag, hoogwaardige, humane grondstoffen nodig. Willen we dat? Ga maar na, dat betekent een veelvoud aan benodigde landbouwgronden alleen al voor de Nederlandse legkippen. Is het ethisch verantwoord dat daardoor de prijs van humaan voedsel omhoog gaat?” Welzijnseisen worden steeds hoger, en die uit zich ook nu weer in het verbod op snavelingrepen. “Dat de sector gestuurd wordt door vraag en wensen vanuit de markt is een goede tendens, maar na de ingrijpende veranderingen in onze sector vragen wij om geduld aan de consument en uitstel aan de overheid. Want op 1 september het ingrepenbesluit doorvoeren, betekent meer kans op dierenleed dan het verbeteren van dierenwelzijn. Dat wil niemand", besluit Pieter Kruit.

 

Info ingrepenbesluit

 

© 1997 - 2012 Verbeek Broederij en Opfok | MeiRieM webdesign